Las almendras aportan una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Entre ellos podemos encontrar que ayudan a disminuir el colesterol malo, cuentan con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades del corazón, como también ayudan a disminuir la presión en la sangre.
Las almendras son ampliamente conocidas por que contienen nutrientes como magnesio, manganeso, vitamina E, vitamina B2, fibra dietaria, entre otros. Ayudan a fortalecer los huesos gracias a su alto contenido de calcio y fósforo.
¿Cómo las puedes consumir?
Puedes consumirlas directamente como snacks, las puedes agregar a la avena en tu desayuno, para hacer leche o queso vegetal, en harina para hornear pasteles o galletas o para hacer tu mantequilla.
Es importante remojar o tostar las almendras para activar los nutrientes, eliminar los antinutrientes y demás sustancias como fitatos e impurezas.
Precio por gramo $56