La avena se encuentra entre los cereales más saludables en el mundo. Es una gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Tienen un buen balance entre carbohidratos y fibra, son ricas en antioxidantes como los polifenoles.
Entre los minerales que contiene encontramos manganeso, fósforo, magnesio, cobre, hierro, zinc, vitaminas B1 y B5. Contienen grandes cantidades de fibras solubles (beta-glucan) los cuales ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre, a controlar el colesterol, a mejorar la digestión, a controlar el peso y a incrementar el nivel de saciedad.
Este producto ha sido orgullosamente elaborado en Colombia. Desde la materia prima, hasta la fabricación del mismo. Gracias por apoyar la industria nacional.
¿Cómo las puedes consumir?
Puedes hacer porridge o papilla para tu desayuno, para hacer leche o queso vegetal, para hacer granolas, muesli, barras energéticas, muffins o pasteles, overnight oats o galletas.
Es importante remojar o tostar las hojuelas de avena para activar los nutrientes, eliminar los antinutrientes y demás sustancias como fitatos e impurezas.
Precio por gramo $9