La fécula de yuca es ampliamente conocida por sus propiedades espesantes en la cocina. También es usada en cosmética casera para hacer desodorantes, shampoo seco, matizar el brillo de un esmalte, para prevenir el pie de atleta y para aliviar las pieles irritadas.
¿Cómo la puedes consumir?
Puedes usarlas para espesar salsas, adobos, sopas y guisos. Como también pandebonos, almojabanas, entre otros.