El coco es una drupa (híbrido entre fruta y nuez) nativa de los trópicos. Es usado para hacer numerosas comidas y bebidas altamente nutritivas. Es rico en electrolitos, fibra y provee energía. Los alimentos ricos en fibra ayudan a saciar el apetito y a promover la digestión.
Contiene hierro, un mineral esencial para una buena circulación y tejidos saludables. A su vez contiene de grasas saludables, las cuales ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
¿Cómo la puedes consumir?
Puedes usarla para preparar galletas, panes, muffins, brownies y waffles.
Precio por gramo $30