El hinojo y sus semillas además de usos culinarios cuentan con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacteriales.
También es rico en vitamina C, la cual es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmune, la síntesis del colageno y protege del daño celular, entre otros.
Es conocido por ayudar a controlar el apetito, gracias a un componente llamado anetol. A su vez es conocido por sus propiedades antibacteriales y ayudan a evitar el crecimiento de levaduras.
Cómo lo puedo consumir?
Agrégalo a sopas, currys o puedes hacerlo en una infusión.
Precio por gramo $51