Si te gusta la cocina o quieres empezar a preparar tus alimentos, este set de especias es para ti. En este kit intermedio, encuentras ajo en polvo, pimienta negra, cúrcuma, comino y paprika. Incluye cuchara artesanal de madera.
Todos los kits incluyen caja, decoración y tarjeta.
El ajo es tubérculo ampliamente conocido por sus propiedades medicinales. Tal como fue documentado por las civilizaciones egipcias, babilonias, griegas, romanas y chinas. Es muy usado para cocinar por su intenso aroma y delicioso sabor.
Contiene vitaminas y minerales tales como vitamina B6, C, manganeso, selenio y fibra. Los compuestos activos presentes en el ajo pueden ayudar a evitar contraer gripe, tos y a reducir la presión en la sangre.
Es rico en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger el daño de las células a causa de los radicales libres. Sus compuestos pueden ayudar a desintoxicar el cuerpo de metales pesados.
La cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina, el cual aporta antioxidantes y ayuda a reducir la inflamación. La caracteriza su sabor cálido y fuerte color amarillo, por lo cual es ideal para preparar currys y añadir color a salsas, quesos, mantequillas y mostazas.
Es ideal consumirla en conjunto con la pimienta (contiene piperina) para promover correcta absorción de todos sus nutrientes. Contiene vitaminas y minerales tales como vitamina A, calcio y hierro.
Algunos de sus beneficios son ayudar a mejorar la salud del corazón, puede ayudar a prevenir el cáncer, ayuda a mejorar los síntomas causados la artritis y es conocida por ser un excelente antidepresivo.
Tiene propiedades anti inflamatorias y antioxidantes. Los antioxidantes tales como los flavonoides, ayudan a proteger el daño de las células a causa de los radicales libres. Ayudan a reducir la inflamación, mejora el funcionamiento del hígado.
El comino es nativo del mediterráneo y el sur oeste de Asia. Lo caracteriza el sabor a nuez, picante y cálido, lo que lo hace ideal para preparar currys.
Contiene vitaminas y minerales tales como vitamina A, calcio y hierro.
Algunos de sus beneficios son mejorar la digestión, promueve la perdida de peso y puede ayudar a equilibrar el azúcar en la sangre. Además se ha comprobado que ayuda a combatir las bacterias que puedan haber en nuestro organismo.
Tiene propiedades anti inflamatorias, ayuda a controlar los niveles de colesterol. Puede ayudar a disminuir los cólicos, espasmos, nauseas y la inflamación abdominal.
Los antioxidantes tales como los flavonoides, ayudan a proteger el daño de las células a causa de los radicales libres. Ayudan a reducir la inflamación, mejora el funcionamiento del hígado.
La gran mayoría de la pimienta negra que se encuentra al rededor del mundo es cultivada en países tropicales asiáticos. La pimienta negra es obtenida mediante el proceso de cocinar el fruto seco sin madurar.
Cuenta con propiedades antioxidantes y sus propiedades antibacterianas y anti virus pueden ayudar a reducir molestias estomacales. La piperina que contiene esta especia, puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación.
La paprika es un condimento hecho a partir de diferentes tipos de pimentones secos, los cuales puedes variar de sabor desde dulces hasta ahumados. Su color también varía entre naranja oscuro y rojo profundo. Es preferida en la cocina húngara, española y mexicana.
Entre sus beneficios podemos encontrar que tiene antioxidantes como la capsaicina. Este compuesto puede ayudar a mantener niveles sanos de peso y también a proteger la piel de los rayos UV.
Contiene vitaminas como la A, B6, E y K y minerales como calcio, potasio y fósforo. También contiene folatos y niacina.