La paprika es un condimento hecho a partir de diferentes tipos de pimentones secos, los cuales puedes variar de sabor desde dulces hasta ahumados. Su color también varía entre naranja oscuro y rojo profundo. Es preferida en la cocina húngara, española y mexicana.
Entre sus beneficios podemos encontrar que tiene antioxidantes como la capsaicina. Este compuesto puede ayudar a mantener niveles sanos de peso y también a proteger la piel de los rayos UV.
Contiene vitaminas como la A, B6, E y K y minerales como calcio, potasio y fósforo. También contiene folatos y niacina.
¿Cómo lo puedo consumir?
Puedes usarla para preparar salsas y marinados. Agrégala al goulash y la paella. Úsala para hornear papas, espárcela sobre el hummus o simplemente para agregar un color y sabor vibrante a las comidas
Precio por gramo $94