La stevia es un endulzante natural que proviene de las hojas de la la planta stevia rebaudiana. Su consumo aporta cero calorías, por lo cual es ideal para las personas que quieren mantener, bajar de peso y eliminar el consumo de azúcar.
Su aporte nutricional y beneficios para la salud depende que tan procesada sea. En el mercado se encuentran gran variedad de stevias que son altamente procesadas y además contiene otros endulzantes como erytritol, dextrosa y maltodextrina, de esta manera pierden sus propiedades.
¿Cómo la puedo consumir?
Puedes hacer el extracto y agregarlo en lugar de azúcar a tu café, té, chocolate, en preparaciones horneadas como muffins, pasteles o tortas.
Precio por gramo $109