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Bicarbonato de sodio alimenticio

  • En oferta
  • Precio habitual $4.500,00


El bicarbonato de sodio es un agente leudante, el cual ayuda a esponjar los alimentos horneados. Es un polvo cristalino blanco, alcalino o básico por naturaleza.

Se activa al entrar en contacto con líquidos y agentes ácidos como el limón o el vinagre. Una vez se activa, se forma dióxido de carbono ayudando a los alimentos a elevarse. 

¿Cómo lo puedo usar?

Úsalo para hacer pasteles, muffins, galletas, pancakes o waffles. En algunas recetas piden agregar bicarbonato de sodio y polvo para hornear, se pueden mezclar ya que se complementan con los demás ingredientes y ayudan a esponjar.

Cada unidad representa 1 gramo, así que si seleccionas 100, equivale a 100 gramos.

Precio por gramo $18


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