Chocolate de mesa

Este chocolate colombiano es vegano y contiene 100% cacao. Tiene un intenso sabor a chocolate y una agradable acidez. Su textura es fluida y conserva un buen equilibrio entre sabores dulces y amargos. 

Está lleno de nutrientes, es libre de azúcar por lo cual es una opción más saludable para consumir chocolate. Este producto es 100% nacional y de comercio justo. Sus ingredientes son cacao (licor de cacao y manteca de cacao). 

Contiene minerales como, hierro, magnesio, fósforo, zinc, manganeso y cobre. Es rico en proteína y grasas saludables. Contiene antioxidantes (flavonoides), los cuales ayudan a proteger las células de los radicales libres.

Sus propiedades antiinflamatorias, ayudan a prevenir problemas del corazón, mejoran el sistema inmune. Se ha demostrado que el cacao ayuda a prevenir y regular los niveles de azúcar en la sangre y colesterol. Cada pastilla rinde a 2 tazas. 

¿Cómo lo puedes consumir?

Los puedes consumir en agua o en leche. Pon a hervir agua o leche y agrega una pastilla de chocolate y revuelve hasta que se disuelva. Endulza al gusto con panela o fruto del monje.