Los gnocchis son conocidos como las primeras pastas que se registran desde épocas medievales. Estos gnocchis de maíz amarillo son nutritivos, deliciosos y libres de gluten, lo cual los hace ideales para celiacos.
El maíz es rico en fibra y bajo en calorías, lo cual lo convierte en un alimento saludable. Los alimentos altos en fibra, ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades del corazón, azúcar en la sangre y sacian más rápido el apetito.
El maíz contiene antioxidantes, específicamente polifenoles, los cuales se han demostrado que ayudan a mejorar la circulación en la sangre y la digestión.
¿Cómo las puedes consumir?
Pon a hervir 1 litro de agua por cada 100 gr de pasta. Agrega las pastas cuando haya hervido el agua y déjalas cocinar por 7 minutos o hasta que estén al dente.
Una vez estén listos, los puedes agregar a tus ensaladas, con un poco de aceite de oliva para acompañar el almuerzo o la cena, o agregarle tu salsa favorita, napolitana, pesto, salsa de marañón con chipotle, entre otras.
Precio por gramo $29
Este producto cuenta con registro sanitario INVIMA