La gran mayoría de la pimienta rosada que se encuentra al rededor del mundo es cultivada en Perú y Chile.
Tiene un sabor suavemente picante y agrega a los alimentos un sabor dulce y amaderado.
Cuenta con propiedades diuréticas, antisépticas y desinfectantes. Puede ayudar a reducir cólicos, espasmos estomacales y tos.
¿Cómo lo puedo consumir?
Puedes usarla para preparar risotto, productos horneados como galletas y pasteles. Para darle un toque delicioso y diferente a barras de chocolate. Puedes preparar vinos y vinagres o simplemente como decoración.
Precio por gramo $428